在三原县陵前镇镇三胜村附近，有一片特殊的苹果园。说它特殊，并不是种了什么特殊的品种，而是这里种的苹果树都“吃”上了“营养餐”。

“我苹果树用的全是生物酵素，根本不用化肥、农药，都是绿色食品。”苹果园的主人王师傅说。

王师傅说，往年他种苹果，除了施化肥，打农药除病虫害外，最麻烦的要数给苹果套袋了。“苹果刚长出来时，就要套上袋，快成熟时，再把袋一摘，这样苹果卖表面比较光滑。”王师傅说，但由于套袋不仅耗时费工，而且苹果生长缓慢，成熟后的苹果口感没有自然生长的好。

而自从去年，三原县农业部门推广使用生物酵素技术之后，就省去了套袋的麻烦。“也不用打农药了，直接将生物酵素喷洒在苹果树上，不仅能促进树木的生长，还能在苹果表面形成‘保护膜’。”王师傅说，由于少了套袋环节，今年的苹果个头比往年要大，而且口感很好。

“利用生态农业技术，不仅能改良植物的生长环境，减少农药残留，还能促进农作物的增产增收，促进农产品的优质和安全。”三原县果蔬局相关负责人说，他们今年引起了台湾一家公司的酵素菌技术，推广给果农使用，效果很明显。

而使用的酵素菌在给苹果的土壤补充丰富有机质和有益微生物菌群的同时，也改善土壤结构，增加通透性，提高保肥保水抗旱耐涝能力。华商记者 周金柱

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