热血无赖秘籍 洛阳野外自助烧烤秘籍!
2015年8月19日 阅读: 317
fc热血格斗作死秘籍与无赖技
精彩内容:
首先要告送大家,“我很懒,但是我很馋”所以,作为一个又懒又馋的洛阳吃货,我们的口号就是:光一样的速度,虎一样的勇猛、豹一样的敏捷、无赖一样的死缠烂打,绝对不让一口食物从我们的嘴边溜走
今天,就让我为大家介绍一下洛阳的烧烤圣地,吃货眼中的“One Place”地点之洛阳市区1洛浦公园
优点:地方大、风景好、比瀛州桥干净
缺点:人多、有垃圾、需要提防出现频率 不高的管理人员2凌波桥
优点:环境还不错、相比瀛州桥人要稍微 少一些
缺点:离市区太远3瀛州桥湿地公园
地址:2路59路芳泽路河洛路口下车,走到 滨河路,进洛浦公园,就不远了
优点:凉快,交通便捷
缺点:人太多、垃圾清理不及时、导致环 境现在不是太好地点之洛阳周边1小浪底风景区
优点:风景独好,但作为旅游景点也可以 去。
缺点:人比较多,离市区远,可以从洛阳 市区骑行2陆浑水库
优点:风景非常好、而且周围的农家乐做 的鱼是一绝,如果有条件有技术,可 以选择自己钓鱼自己烹饪
缺点:一个字“远”3常袋乡龙兴寺附近小竹林
地址:常袋乡位于孟津县西南部,北边就是黄河小浪底旅游风景区
优点:旁边有个小水库,有水有竹子
缺点:还是一个字“远”4黄河岸边
优点:水清树密,可钓鱼、观西霞院工 程
缺点:就是一个字“远”5吉利区白坡
优点:风景优美、人少清净
缺点:唉,吃个饭不容易啊,同上~~~烧烤食材
虽然是烧烤,但是烧烤和烧烤是由区别的,毕竟是野外烧烤,食材尽量选用一些容易烤熟,多带一些熟食,毕竟吃饱了才是王道
肉类:羊肉(比牛肉嫩)、鸡翅(最好用调料腌制一下)、台湾香肠
海鲜:鱿鱼、鳗鱼、香鱼片、
蔬菜:香菇、茄子、土豆片
主食:馒头片、面包、调料:盐、辣椒粉、孜然、蒜蓉辣椒酱(抹在主食和蔬菜上很好吃)
别忘了带饮料和啤酒,和烧烤是绝配!
烧烤技巧
1、食材的选择:可根据各自的口味和喜好,一般来讲适合烧烤的食材有肉类、鱼、海鲜、蔬菜、瓜果和面食、豆制品等,尽量是一些可以制作成串的食材,如羊肉串、羊腰串、牛肉串、鸡翅串、鸡柳串、鸡肫串等等。
2、忌油腻的食材:蔬菜瓜果类是可以调剂烧烤口味的最佳食物,可以让人不会感到过于油腻。此类食物中最受欢迎的就是土豆和玉米,红薯、山药、芋头、青菜、也是不错的选择。大蒜是必备的,去腥,解腻
3、饮料:果汁、啤酒、葡萄酒都是不错的选择(如果开车,一定不要饮酒),自制的甜汤也是不错的选择。
4、调味料和酱料:烧烤完毕以后,调味料的选择也大有讲究。其实,相比浓稠的酱汁,一些孜然粉、少许胡椒粉就足以使肉串风味十足。如果一定要使用蘸酱,选择辣椒酱要比芝麻酱、沙茶酱更好。
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