澜庭集卡祖玛咖（薇亭久久）

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然而近日也有报道说，玛咖只是一种营养保健品，它的功效被过分夸大了。事实的真相究竟如何？

【玛咖是啥】

属十字花科的玛咖是一种外表粗糙的黄白色根块植物，形似小圆萝卜，生长在秘鲁中部海拔4000多米的安第斯山脉高原的高寒强风地带。由于这种植物营养丰富，数千年来它一直是生活在高原地区的印加人主要食品之一。相传在印加帝国时期，士兵上战场前或打胜仗后，都会食用玛咖，据说可增强体力、消除疲劳。

【玛咖在中国】

玛咖这种其貌不扬的天然食品近年来在中国被吹得神乎其神，身价一路飙升。一些商家将玛咖炒作为“壮阳神药”，甚至在广告中称其具有“改善男女性功能、治疗不孕”等功能。然而至今，秘鲁科研机构从未证实玛咖的这一功效。

让秘鲁人更意想不到的是，玛咖竟然会在中国受到疯狂追捧，在秘鲁数十元人民币一公斤的玛咖在中国售价却突破万元人民币。

包括玛咖在内的许多在国内大红大紫过的保健食品，都迎合了民间一些所谓“历史悠久”的医药观念，比如“以形补形”“药食同源”等，这些理念几乎没有得到医学界认可。

【玛咖在秘鲁】

中国人所谓的“秘鲁人参”，在秘鲁只是一种再普通不过的天然食品。秘鲁山区的土著居民会把玛咖拿到农贸市场当做农作物出售。

新华社驻利马记者张国英有个在利马中国城开餐馆的华人朋友，她每年会定期到山区采购一些玛咖，煲汤时把玛咖当做食材放到汤里，就像中国的人参、枸杞、葛根一样。几个与记者一起工作的秘鲁雇员都表示，他们在家平时从不吃玛咖，更没听说过它具有“提高性能力”的“神奇”功效。

在秘鲁，玛咖这种纯天然产品在加工时不加任何添加物，其粉末、片剂、胶囊在超市和药店里与猫爪藤、奇雅籽、藜麦等天然食品或草药同售。

据科学考证，玛咖有较高营养价值，具有提高人体免疫力等功效，但秘鲁人和生活在这里的华侨华人都知道，玛咖需要长期食用才会有助于增强体质，并没有在中国所传功效立竿见影那么神奇。

【围绕玛咖，争议从未缺席】

秘鲁的现行法律规定，禁止未经加工的新鲜玛咖出境。因此，去年，一些中国不法商人将上千吨玛咖从玻利维亚偷运到国内，这引发秘鲁官方抗议。

张国英介绍说，玛咖在其他国家也有销路。以玛咖为主要原料生产的保健品曾在美国、日本等国家的市场推广。有报道说，法国和丹麦曾以“天然产品含有碱性对人体健康构成危害”的理由在十多年前禁止进口秘鲁玛咖，同时指出，没有任何科研成果可证明玛咖产品的安全性。秘鲁出口商协会对此曾向这两个国家提出抗议。

此外，据秘鲁当地侨胞介绍，由于玛咖在生长过程中需要吸收大量阳光和肥力，且不能使用任何化肥，因此每种过1年的土地必须休耕1年。但由于利益驱使，一些玛咖农户会使用化肥来加速其生长。

玛咖贵在天然，失去天然特性的玛咖还会有神奇功效吗？（记者：张国英；编辑：唐宓乔、海洋；新华国际客户端报道）

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