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皮皮虾剥壳大赛 狂野生鲜皮皮虾的做法步骤

2015年6月9日  阅读: 354

应粉丝点播发皮皮虾剥壳视频


说明:如果是自己吃可以不用这样麻烦的剥壳哦,自己随便咬咬就好。我是因为喜欢剥给长辈吃,所以要剥的又好看又不浪费肉:)

视频点评:

Rain小豪老师:太棒了会吃了

maxborn:为了学习,我得先去借点皮皮虾。。。

hongqi1949:要求露脸出镜,哼

白胡子老和尚:剥皮星人。。。感觉好可怕

晴阳450:教会别人剥给你吃,呵呵~~//@哇哈哈电吉他: 好吃,但是有点怕麻烦所以还是看看就算了

哇哈哈电吉他:好吃,但是有点怕麻烦所以还是看看就算了

干啥子哎:沙发


精彩内容:

温暖4月,伴随久违的温暖美味如期而至,虾爬子(皮皮虾)正是肥美遇上时,怎可辜负大海的这份恩赐 !好多人觉得生食海鲜很邪恶

狂野生鲜皮皮虾的做法步骤

1. 新鲜皮皮虾洗净 控水 备用

2. 把调味料浸入水中煮至水沸腾转小火,继续加热5~8分钟,待汤色呈琥珀色关火,滤出调料留汤,趁热加入盐。

3. 调味汁冷却后加入新鲜洗净的皮皮虾中,再放入葱姜丝,之后加入白糖和2勺鲜贝露

4. 皮皮虾放置阴凉低温处研制2~3小时或更久 入味即可食用

小贴士

皮皮虾一定要鲜活,盐的多少自己掌握,盐多腌制时间就短。 肠胃不好的人少吃


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