僵尸肉竟是假新闻孙悟空大骂无良媒体

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“1967年的僵尸肉”事件，近期闹得沸沸扬扬。今日（11日），就“僵尸肉”事件，长沙海关有关负责人回应称，长沙海关并没有查到过僵尸肉，也从来没有对外发布过这样的消息。

长沙海关：从未查到过"僵尸肉"

记者走访长沙海关

近日来备受关注的“僵尸肉”事件又有新进展，网曝有关“僵尸肉”的报道是假新闻。“僵尸肉”到底存在与否？今天上午，时刻新闻记者就此事实地走访了长沙海关与红星冷库。

“6月1日我们是开了发布会，通报了一起走私冻肉的案件。”长沙市海关秘书科一负责人表示，走私冻肉是查到过，但查获“封存几十年的冻肉”系媒体误读，长沙海关从未查到过“僵尸肉”、“僵尸凤爪”、“僵尸果汁”。“别的省市不清楚，我们没有查到过。”

记者随后又问了长沙市海关的几个工作人员，他们均表示没有查到过“僵尸肉”，此事已经有很多朋友、亲人向他们求证过了。

商家:冻肉最多保存2-3年便会销毁

红星冷库商户门口均摆放着冷冻食品

红星冷库是湖南最大的冻品批发市场，曾有报道称其为“僵尸肉”的避难所。今天中午，记者到达红星冷库。走访的多位商家均表示不可能有“僵尸肉”进入商场售卖。

“一般肉都标有保质期，最多可以保存2-3年，过期就要销毁。”共赢冻品行胡姓老板说，红星冷库公司有专门的人员对过期食品进行销毁。

当记者提出有报道称红星冷库存有“封存几十年的冻肉”时，长沙有为食品经营部陈姓老板表示，一般冻肉保存在零下18度，但是超过9个月，“肉的颜色就会不好看了”。陈老板说，红星冷库开业才七年，70年代冰柜冷库也很稀有，在中国不可能保存这么久。“保存花的钱比肉钱贵的多，天价肉谁买？”

两年前曾有过类似报道

早在2013年，网上就有“南宁警方发现封存于1967年的肉”的报道。但值得注意的是，该文中并没有具体警方人士接受采访，更没提这些肉是战时储备肉。然而，这就是所谓“僵尸肉”能追溯到的最早源头。通过百度搜索的时间设定，已经找不到更早的提及陈年走私肉的新闻。

由此可见，没有任何官方发布过查获所谓“封存三四十年”的肉。至于2013年的那则报道是如何出炉的，已难以考证。此次风波，相关报道的准确性尚有待进一步核实。

买冻肉的时候要注意哪些？

1、价格。便宜没好货，遇见低于平均市价的肉食谨慎购买。

2、标识。经检验检疫合格的进口肉类产品纸箱不会使用铁钉和铁卡，同时外包装上有输出国（地区）官方检验检疫标识，有以中文标明品名、生产企业注册号、生产批号、生产日期、保质期等内容。

3、正规渠道购买。买放心肉最简单的办法就是到正规超市、菜市场等选择品牌肉，而且一定要记得索要小票。

专家建议，家用冰箱冷冻肉最好不要超过一个月。家用冰箱的冷冻温度一般在-10℃左右，原则上冷冻肉保质期最长为2个月，由于食物存放时间越长口感和营养价值都会降低，所以建议最好不要超过一个月。而且千万不要把化冻后的肉再次冷冻，因为这样肉的细胞会发生破裂，口感不好，细胞营养素也会受外界环境影响被破坏掉。

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