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韩流小盆友韩国泡菜来“敲门”

2015年9月7日　阅读: 379

【高清】2010MAMA亚洲音乐盛典,第二部分（韩语中字）【韩流小四】

精彩内容：

爱看韩剧的妈妈姐姐和妹妹们，一定会对韩国泡菜印象深刻。韩剧中每餐必出现泡菜，无论是大明星还是小盆友，吃起泡菜来全都津津有味，一脸的满足。所以，说泡菜是韩剧中的最佳“龙套”毫不为过。

然而，韩国有泡菜，中国的翠花也会做酸菜，当韩流遇上中国风，泡菜和酸菜哪个更厉害？

韩国泡菜协会专务理事朴润植在“2015中国国际食品安全与创新技术展览会”上表示，“韩国泡菜和中国酸菜不是互相竞争，而是协同发展。”

好了，泡菜和酸菜都可以放心了。

据了解，目前韩国产的泡菜由于不符合中国食品安全标准而未能进入中国市场。中国市场上的韩国泡菜多是韩国企业在中国生产。

“中国产的韩国泡菜在原材料、制作工艺以及口味上都与韩国产泡菜不同，”大象FNF株式会社销售经理朴周永说，在中国有关部门修改食品安全标准后，韩国产泡菜将有望进入中国市场。

朴周永认为，中韩自贸协定的影响是双向的，韩国的泡菜可以免税进入中国，中国的酸菜也可以自由进入韩国市场。

韩国泡菜协会会长兼泡菜名人金巡秄表示，“中国产泡菜已经抢占了韩国低价餐饮市场。我非常期待韩国产泡菜能早日敲开中国市场的大门。”

本月初中韩自贸协定生效后，中韩自贸区成为中国迄今为止涉及国别贸易额最大、覆盖领域最为全面的自贸区。韩国的化妆品、家电、高丽参等，将以更低价格与中国的消费者见面。泡菜作为韩国的“标志性”食物，自贸区生效后，泡菜食品将进入优先合作领域。

韩国人对泡菜的热爱，渗透到文化领域的方方面面。他们不仅“申遗”了，而且让泡菜文化代代相传。韩国泡菜被称为“用母爱腌制出的亲情”、“妈妈的味道”，推动了韩国家庭文化在全球的影响力。

朴周永介绍说：“大象FNF泡菜在全球42个国家都有销售，我们根据不同国家人民不同口味对泡菜进行改良。”

此外，将泡菜植入韩剧，让观众不仅记住了韩剧，也记住了泡菜中的温暖、祥和、凝结以及抱团精神。韩剧中没有大张旗鼓地说，韩国精神如何顽强，餐饮文化如何精美美味，而是融入到剧情中，潜移默化实现文化的影响。这种含蓄、高明的“文化植入”也是韩剧的一大亮点，非常值得借鉴。（记者张涛，编辑刘云非，新华国际客户端报道）

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