每一个故事都有其开始的时间和地点。

奇峰朗姆酒的故事，开始于1703年的东加勒比海巴巴多斯岛。三个世纪以前，正是大开拓的时代，大批来自欧洲的早期移民以其无比坚决的开拓精神在巴巴多斯岛种植甘蔗，除了生产大量蔗糖外，他们还把甘蔗残渣酿造蒸馏成为开拓者日常生活中不可或缺的酒精饮料，这种朗姆酒最早被称为“狩魔”。

Sir John Gay ，最初只是被他的一个朋友叫到这里来，协助管理一个来路可疑的朗姆酒厂，但很快，Sir John Gay 就爱上了这个朗姆酒酿造，并以“Mount Gay”为其产品命名，到今天，奇峰朗姆酒已经有310年的历史了。而这一款，正是奇峰朗姆酒厂为了纪念其310年历史而专门推出的“黑色”朗姆酒。

“黑色”朗姆酒是最近几年朗姆酒中突飞猛进的新贵，包括尊尼获加、摩根船长这样的打牌都就开始生产属于自己的黑朗姆酒品牌。朗姆酒在经过特殊烤焦处理的波本橡木桶中陈酿后，呈现出一种独有的黑琥珀色，而橡木桶的味道更是渗入整个朗姆酒之中。

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