汉拿山烤肉团购 烤肉块
2015年5月30日 阅读: 754
品京城美味汉拿山烤肉
汉拿山是韩国三大名山之一。海拔1,950米,长7.8公里,是韩国最高的山,在济州岛任何地方都能看见。看的角度不同山势就不同,季节变化山色也变,是座神秘莫测的山。
精彩内容:
家里的烤箱容量不大,烤肉串的签子放不进去,于是直接把肉块放烤盘里了,还省了串肉串的时间,味道是一样的棒哦。 十五分钟就烤一盘,又快又好吃,期间还可以准备别的菜,一点儿也不耽误事。材料:猪肉块1斤,鸡蛋一个,烤肉料4克,盐3克,孜然粉少许,葱姜末少许。
制作:
1,肉块是在店里切好,串肉串用的,烤肉料也是买的现成的。鸡蛋打散,倒入肉块内,加盐拌匀。
2,切少许葱姜末,和肉块拌在一起,腌半小时入味。锡纸上刷薄油,铺一层肉块。3,烤箱180度,中层,烤15分钟即熟。期间烤至5分钟以后,取出一次,表面刷油,撒孜然粉。这些份量烤两盘,就着一个大白馒头吃,蛮香的。
超级啰嗦:
1,烤肉料在烧烤店里买的,所以味道跟外面的烧烤一样,也可以根据自己的喜好自己配制。
2,烤制温度和时间,需要根据肉块的大小薄厚随时调整。
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