僵尸至尊 舌尖上的内蒙古美食冲破味蕾极限—至尊府
2015年10月5日 阅读: 316
僵尸至尊
精彩内容:
今天至尊府给大家带来的是地道的内蒙名菜—羊头捣蒜!
相传是牧民在日常烹饪当中流传下来的菜式,其蒜香浓郁,微酸可口,羊头鲜嫩,无腥臊异味,是羊肉菜肴中的佳选。羊头选用和林格尔县当年生的羊羔肉,此羊常年食用柴甜、甘草、公英等草药,饮山中之甘泉,故肉质鲜嫩,无腥臊异味,选用此羊头为最佳
羊头营养丰富,兼有治多种疾病的效用,历来为人喜食。如在“全羊席”中,用羊头的不同部位作主料的菜肴就有18 种之多。元人忽思慧的《饮膳正要》载:羊头,性凉,治骨蒸、脑热、头眩、瘦病。”其具有养肾补肾、养肝护肝、补气益气、调理肠胃等功效,羊头与大蒜的完美结合,也达到了一个食疗的作用
我们一起跟着堂主一起来看看我们这道“羊头捣蒜”吧!
羊头捣蒜售价为68元/例
相信大家看过后更想去至尊府去品尝一下咱们这“羊头捣蒜”了吧
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至尊府订餐电话:0313-3067555 3088777
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